Le origini del forno risalgono al 1965 ad opera dei F.lli Piero e Germano Civardi. Nel corso dei decenni il prestigio dell'attività cresce e l'azienda vanta grande professionalità e consolidata esperienza. Rispettando le proprietà naturali e genuine degli ingredienti adottati e facendo tesoro della loro preziosa esperienza i F.lli Civardi hanno fatto dell'arte del pane una vera e propria passione.

 

Pur all'avanguardia in tema di norme e certificazioni, l'azienda persegue l'obiettivo di salvaguardare gli antichi sapori locali e le tradizioni gastronomiche della cultura della dieta mediterranea. Il panificio Civardi ha voluto conservare le antiche procedure di lievitazione, di lavorazione ed, in particolare, di cottura dei propri prodotti, introducendone un'ampia gamma di nuovi.

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Tutti i giorni rifornisce pane e prodotti da forno freschi a numerosi negozi, garantendo un servizio completo, puntuale ed attento ad ogni esigenza della clientela. La serietà e la competenza, frutti di una passione innata e la bontà delle specialità, che deriva dall'assoluta genuinità degli ingredienti, rendono merito alle scelte dettate da un profondo amore per l'arte della panificazione.

I profumi ed i sapori rivelano il connubio tra materie prime di elevata qualità ed il rispetto per una lenta e attenta lavorazione. Dalla piccola pasticceria fresca, alle torte personalizzate, ai biscotti, tutte le dolcezze racchiudono un amore per la tradizione che dura da più di cinquant'anni.